第3章刮目相看（1 / 1）

    林风工作的地方离住的地方并不太远，骑自行车约莫十来分钟就到了锦鹏酒店。

    林风匆匆忙忙从后门进入了厨房烹饪区。

    “呀，你怎么走路的啊。”

    因为担心迟到，所以林风脚步很快，在拐角的时候不巧和一人迎面撞上了，对方传来了抱怨声，不过声音却出奇的悦耳好听，竟然是一个女生。

    “不好意思。”林风连忙道歉说。

    只是轻轻的一瞥，但林风的目光立刻被眼前这名美女所吸引了。

    二十出头的年纪，皮肤白皙洁净，一双水汪明亮的眼眸转动间仿佛会说话，后脑绑着一条马尾辫，修身搭配的一身牛仔衣服和牛仔裤，更是将她的身材衬托的修长匀称，仿若是情窦初开的邻家小妹。

    女孩被林风看的脸一红，撅了撅嘴也不做声，低着头从林风身边绕着走了过去。

    林风吐了吐舌头，也不磨叽，三步并做两步走进了厨房。

    顿时一股浓重的烹饪气息迎面而来，大伙也都已经忙活开了。

    见到林风走进了厨房间，一个三十多岁的男子离开灶台，阴着脸走过来对他一顿训斥：“你怎么搞的，居然迟到了，这份工作还要不要了！”

    林风侧过眼，瞧了瞧墙上挂的闹钟时间是五点零二分，还真是迟到了。

    不过酒店里的厨师几乎每天都有迟到的，主厨和经理也是睁一只眼闭一只眼，只要不太晚就行，这家伙张凯还真把自己当个什么蒜，这么训人。

    不过心里这么想，林风只能装糊涂忙着赔不是：“对不起，我以后不会了。”

    “哼，哪还不赶紧去干活，将那一箩筐的萝卜都给我切成丝，要给我切成头发丝样均匀！”张凯丢下句话后，就负着手一副老道做派躲到角落里玩起了手机。

    林风的心里早就一万头草泥马呼啸而过了。

    自己被安排帮张凯打杂，做学徒，但是近两个月了，这家伙落得清闲，把所有事情都推给自己做，林风心里早就有意见了。

    不过，俗话说的好强龙压不过地头蛇，何况现在林风顶多算个蚯蚓，以后还得在这里混饭吃，他也只能照做。

    “哈哈，那小子又被张凯训了。”

    “张凯这狗ri的可真是爽啊，啥事不要做都推给那学徒，啥时候谁也来帮我打个杂啊。”

    “嘿嘿，跟张凯学厨艺，那小子估计这辈子也别想出头了，整整一箩筐萝卜切成丝啊，不累死他丫的，而且能不能达标准还是一回事。”

    ……

    其他的厨师也都议论纷纷的，不少人都等这看林风出糗，厨师的工作都很枯燥，看新来的人出丑也算是他们喜闻乐见的一件事了。

    林风穿上围裙，洗过了双手后来到了灶台，看到两箩筐的萝卜丝也感到很头大：“妈蛋，这得好几天的食材了吧。”

    锦鹏酒店规模虽然不小，但是他主营酒店客房，吃饭的人相对较少，这么整整两箩筐的萝卜不知道要迟到啥时候。

    林风握着菜刀，随便拣了个萝卜就开始切了起来。

    在食材的准备工序中，去皮切丝可以说是较为繁琐的工序，也是非常考究技巧的。

    手起刀落之下，林风已经开始将萝卜切片。

    连林风自己都不敢相信的是，这些萝卜片竟然不厚不薄刚刚好，浑然不像自己以前切的那种乱七八糟。

    “难道我修炼的刀法已经有小成了？？”林风捡起了一片萝卜片，放在灯光下看，映出了透明薄薄的光晕。

    “这萝卜片用来做面膜刚刚好啊！”

    林风又惊又喜，操起了菜刀“咚咚咚”的在砧板上就飞速切了起来。

    他只感觉这一切是如此的自然，好像这就是自打娘胎里出来就有的刀工……

    殊不知，这正是洪七公厨艺的厉害之处。

    在金庸的小说中，洪七公号称“北丐”，九指神丐，乃天下五绝之一，武功达到登峰造极的地步自然是不用多说的。

    不过也正是因为这样，也才掩盖了他高超的厨艺。

    而且他也是个十足的吃货，曾经就因为吃而误了大事，后来自断一指，但在这之后仍然是抵挡不住吃的诱惑。为了能够吃黄蓉做出的食物，更是愿意教授郭靖武功。后来在雪山，杨过和他邂逅，也是目睹了洪七公吃油炸蜈蚣的美食壮举，后来受不了激将法也吃了蜈蚣，当真发觉味道非常不错。

    连作为无毒之一的蜈蚣，洪七公都能将它做成可口的美味，他的厨艺也可见一斑。

    对于刀工、烹饪等等更是不在话下！！！

    “哆哆哆，哆哆哆。”

    密集而又规律的声音，在厨房里迅速传开了。

    众人心想这是谁，都是循声望去。

    却是发现林风挥舞菜刀的潇洒神态，灵巧的手腕引导着菜刀，舞出一次次的华丽银幕。林风仿佛是打开了任督二脉，一把菜刀使得也是得心应手，不断的手气刀落，犹如机器一般不断的上下起合，切出一片银色的圆弧幻影。

    全部切成了均匀薄厚的萝卜片后，又开始切丝，不需要用眼睛怎么去瞄，凭着感觉，菜刀挥舞之下，一棵棵犹如头发丝般的萝卜丝呈现在砧板上，越来越多，越来越密集。

    平常需要七八分钟才能切好的萝卜丝。林风居然用了一分多点的时间就全部切成了丝，而且厚薄均匀到恐怖的境界！！！

    林风感觉到其中的乐趣，从箩筐里又挑出一个，继续切起来。

    这种速度和精准度，掌刀十几年的老师傅都未必有，可是厨师们却分明看到他在一个二十刚出头小伙子身上展现出来，这是一种多么巨大的反差。

    “我是不是看错了，那家伙的刀工啥时候变得这么厉害了！”其中一个胖子用刚剥了辣椒的手揉了揉自己的眼睛，被眼前的景象所深深震撼了，浑然不顾那朝天椒辣的他眼睛快发肿了。

    “我的天，这速度跟干了十几年的主厨张师傅都有的一拼啊。”

    “别看他快啊，切不出细丝来又有什么用？哼。”这时，张凯也发觉了不对劲之处，看样子他是不信邪，从兜里掏出一根细针来，走过去从林风身旁的一个盆里扒拉出几根萝卜丝来，一一试验后，惊讶得合不拢嘴了！

    竟然全部都能穿过针孔！而且还绰绰有余，这就能想象这萝卜丝得有多细了……

    不过此时林风整个人都沉浸在切菜的乐趣中，浑然没发现他人的异样神情。

    随着自己脑海中厨艺传承的融合，林风的刀工也是越加的娴熟。

    “你是我的小呀小苹果……”突然，林风的手机响了起来，接起电话是房东打来的。

    “田姐啊，房租的事我知道，好，过几天就把钱给你，好嘞，我这里还要忙活，先挂了！”林风左手接着电话，但是右手却一点都不停歇，继续疯狂地切着菜。

    一边打电话，一边还能切菜。

    此时，其他厨师的嘴角一阵抽出，面面相觑，都是从对方的神情中看出了震惊！这林风简直…就是个怪物…

    一个小时多点的时间，林风居然是将两个箩筐中整整79个萝卜全给切成了丝，慢慢的一大盆萝卜丝摆在了张凯面前，宣布着他的成果。

    这直引得张凯的嘴角一阵抽搐，这哪是带学徒，这学徒要把自己甩掉十条街开外啊。不过张凯哪里肯甘心，继续刁难道：“愣着干嘛…继续去擀面。”

    林风嘴角轻笑了一声，也不反驳什么，老老实实地去干活。

    看在眼里，张凯只感觉心中又是一凛，这小子还是我熟悉的那个林风嘛，这气场明显不对啊。

    原先林风作为一个来打杂的学徒，把自己摆到很低的姿态，处处要迎合他人。但是现在的他在拥有了洪七公的厨艺传承后，却已经慢慢的找回了自信，这些厨艺仿佛是信手拈来般。

    擀面也是一个较为精细的活，需要有好的协调能力，掌握面粉和水的比例和粘度，在案台上，林风十分娴熟的揉着面团，仿佛练太极一般，循循有序，招式灵活。用擀面杖的挤压下，一个个圆饼形的面团跃然而现，最后切成一片片的细条，一气呵成，动作丝毫没有停顿，仿佛这对于林风来说就如穿衣吃饭的一般简单。

    完成了自己的任务，林风便脱掉了围裙，径直走到小凳子上，二郎腿一翘，兴致勃勃地玩起了手机来！

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