94.第九十四章：清汤萝卜（1 / 1）

    年轻帅气的男子，清清冷冷、挺拔如松，穿着浅麻灰的棉质衬衣，牛仔裤下包括着的双腿笔直而修长，漫不经心地从车子里下来，一天一地、绿树流水都成了他的陪衬。看到秦和宜的第一眼，何大勇是非常满意的，出色俊秀的年轻人谁不喜爱，特别是家里面有个适龄闺女待嫁中。

    当然，何大勇对第一次见面的年轻人并不客气，乳臭未干的小东西却要和他们这群老资格比赛，还是江洋最看重的选手，任是谁心里面都要犯嘀咕。何大勇是个暴脾气，不像其他人表面上大度、心里面却转着弯弯绕绕，他不高兴就立马发作了起来。别看齐大厨对秦和宜笑脸相迎，保不准肚子里面比何大勇还要恼火呢，只是人家选择了隐藏。

    &看到你的第一眼，就觉得好家伙，真帅气的年轻人啊。”自家内定的弟子，何大勇并不吝啬夸奖。可惜，这么好的小伙子有对象了，对象也是个带把的，自家闺女没戏。

    秦和宜莞尔，他发现了，自家师父是个颜控。

    颜控的何大勇可惜的砸吧了一下嘴巴，谁能够理解一个父亲的心思哦。

    他们从菜市场出来，手上除了拎着两大袋子茄子之外，还买了一些肉、鱼和一些新鲜的蔬菜，它们最后都将成为何大勇训练秦和宜的道具、大家的中饭晚饭。菜都放进后备箱之后，何大勇坐上了副驾驶座位，系上安全带接着之前未说完的话题继续说，“后来你做清蒸鱼，我就敏锐地察觉到香味的独特之处。你以前做菜应当发现过，香得过分对不对，就像是把食物中最精妙的部分都激发了出来，所有的味道汇成一股巨大的了力量，直冲着人面而来，让闻到的人无不深陷其中的。这就是你的天赋，凡是经过你的手做的饭菜都有了与众不同的力量，它们更香、更好吃、更加诱人，也更加的健康。我不知道这种天赋叫做什么名字，但是听我师父、也就是你师公身前说起过很多次，这是上天赐予你的礼物，能够化腐朽为神奇、使神奇变成传奇。”

    秦和宜微微蹙眉，“师公是见到过有我一样天赋的人吗？”

    &何大勇点头，“你知道美食交流会举办了多少年吗？”

    &知道。”秦和宜摇头，猜测，“二十年左右？”江洋十年前进入到美食交流会，从而认识了他那位叫做姜宁彦的朋友，那时候美食交流会已经在美食圈子里有名，那么它存在的时间肯定不会短，二十年就是秦和宜对它的猜测。

    很显然，秦和宜还是小看了美食交流会的力量。

    &甲子，甚至更久。我师父也参加过，那是四十年前，厉害吧，一个以美食为主题的交流会竟然有这么悠久的历史，都快要赶上世博会、奥运会了。可是美食交流会究竟存在了多久没有人清楚，也许背后神秘的主办方知道吧。师父参加过三次，那时候美食交流会还不是一年举办一次，而是三年一次，他在参加第三次的时候遇到了一个人，那个人做出来的菜惊艳全场，你师公死前还念叨着那道清汤萝卜呢。”

    &汤萝卜？”

    &啊，就是清汤萝卜。听着就很简单寡淡吧，但是让老爷子念叨了一辈子，鸡汤底煮萝卜，他做了一次又一次，却始终不是那个味道。老爷子说了，要是闭眼前再能够吃上一碗，死都能够闭眼睛了。”

    秦和宜修长的手指紧握着方向盘，急切地问道：“那个人呢？”

    &你是说那个做清汤萝卜的人啊，那人被主办方请过去了，直接成为了那一年的冠军，得到了学习的机会。以前不像现在这么正规，也没有现在这么多的流程和这么多天数，直接一天内搞定，我听你师公说过，直接一群人露天做菜，大锅大灶的用，哪有现在这般精细。当天就可以定了冠军，那个人就用一道清汤萝卜当了冠军，以后你师公再也没有见过他，有人说他学成归来出国了，有人说他看破红尘、出家归隐了。”何大勇感叹，“还是以前省心，现在弄得这么花俏，白白浪费时间，还定了那么多破规矩，几届不成功就要开放市场什么的，你看着吧，真要故城的市场随便他们进了，第一个进来的就是主办方里那群人家的店，他们这是变相给自己谋福利。”

    何大勇说得义愤填膺，恨不得撕烂了那些给自己图利的人。

    秦和宜没有从何大勇的话中得到自己想要的信息，直接问道：“师父，你知道那个人叫什么吗？”

    &字啊，我想想，你师公以前经常提起的。”何大勇恼怒地拍了拍自己的脑袋，“不行了，年纪大了，你师公才去了五年，没有人在我耳边唠叨，我竟然想去来了。你要知道名字干啥啊？”

    &奇，照师父说的，他应该有和我一样的天赋。”也许是我的族人。

    &是，让我我也好奇，找到同类的感觉。叫姜什么来着，不是江会长那个江，对了，是生姜的姜，叫姜什么宁…>

    &宁彦？”

    &何大勇用力地拍了一下自己的大腿，“就是这个名字，姜宁彦，瞧我这个记性，师父念叨在嘴里面的名字都记不起来了。”

    “……”秦和宜不是沉默了，他心里面翻滚着呢，把九歌鼎揪了出来，在脑海中说道：“又是这个名字。”

    &对对。”九歌鼎也很激动，突然又听到了主人的名字，意外之喜啊。

    &是你的主人不是个厨艺白痴吗？！”之前孟江提到过的，他成为旱魃之后神智恢复就是吃的姜宁彦给烤的鸡，那个糟糕与香味并在的味道让他毕身难忘，自此再也不想吃鸡、特别是不能够看到整鸡，可见姜宁彦的厨艺可怕到什么程度。

    九歌鼎结巴，“活得久了，总能够掌握一些技能的，比如做饭。”

    &概吧。”秦和宜不觉得一个厨房杀手能够进化成厨艺达人的，“说不定只是名字相同而已。”

    &可能。”九歌鼎说得斩钉截铁，“一次是巧合，两次就怎么都不可能是巧合，巧合永远是有心而为下的必然。”

    &太多的巧合就不是巧合了。

    山庄很快就到，别墅里头一个人都没有，江洋带着助理和齐大厨一起去参观到时候作为交流会场地的地方了，另外两位大厨也出去溜达，都是老手，做饭就跟身体中的一部分一样，自认为根本就不需要集训那个玩意儿，只要秦和宜不拖他们后腿就行，这是有人酸溜溜说的。

    别墅里就秦和宜和何大勇，何大勇对秦和宜一天的训练开始。

    何大勇那天的“霸王戏水”当真是美味绝伦、浓香四溢，精妙的刀工、把握精准的火候和时间、精准的调味，将甲鱼内的精华都逼到了汤里面，“霸王戏水”主要喝的就是汤和裙边，久煨之后甲鱼肉已经变得柴而松散，吃在口中就是一坨老棉花絮，并不好吃。何大勇并没有特殊的血脉，他拥有的就是后天的不断努力和仔细的观察，通过刻苦的训练掌握了厨房的奥秘，这是凡人的智慧，让人钦佩。

    秦和宜有了天赋，却不能够耽于其中，想要成为厨师界的翘楚，还需要严加的后天训练。

    现在，他有了师父，师父给了他系统的训练。未来，秦和宜在美食的道路上会走得更加高、更加远。

    中午饭就用茄子做了何大勇说的茄子汤，普普通通的家常便饭到了秦和宜的手里面顿时就多了仙灵之气、提高了不只是一个档次，茄子汤都香气浓郁。

    &喝，好喝啊。见到了你，我算是理解了我师父为什么对那锅清汤萝卜念念不忘了，激发了食物的精华，让普通的汤水也有了与山珍海味一较高下的本事，太好吃了。”何大勇又喝了一碗汤，放下碗感叹，“真是让人嫉妒，你这个天赋比我兢兢业业、勤勤恳恳在后厨摸爬滚打几十年好用多了，轻轻松松就是厨艺高手。”

    &父用双手和时间积累出来的经验和本事，是我再多的天赋都赶不上的。要是我掌握不好调味，无法掌握火候，再好的天赋也不会锦上添花啊。”

    &哈，这话听得舒服。”

    见何大勇喜欢吃，盛出来的一大碗汤快要见底了，索性将留在锅里面没有盛出来的都端了出来。给他师父打了一碗汤，秦和宜问何大厨，“师父，决定好第一天的美食鉴赏上准备什么食物了吗？”

    何大勇听到这个就来气，火气上涌，眼睛就是一瞪，嘲讽地发出嗤笑声，“嘴巴上说为了故城要团结一致，但要统一意见做什么菜就暗暗地不同意，到现在都没有讨论出结果呢，就这一盘散沙似的，怎么斗得过人家。第一天美食鉴赏，大家必须分工协作起来，要是内部不团结做得出来才怪，每个人都想成为那个掌勺的，都不想干备料、切菜的，呵呵。”

    &是厨房里的行家，掌一方后厨的，怎么好屈尊降贵地做起小杂工的活儿，到那天我来备料、切菜，师父你们来掌勺吧，我速度还行，跟得上的。”

    &行。”何大勇一口否定，“你来掌勺。你最合适，我想其他人也是这么想的，为什么迟迟没有定下来，只是心里面不服气而已，输给一个小辈，他们嫌丢人。输给我何大勇的徒弟，他们该。”

    “……”

    就和何大勇说的一样，何大厨、齐大厨他们四个谁都不服谁，当过国宴主厨又怎么样，都是厨师领域里头顶尖上的一群人，一个国宴只是光荣的头衔，代表不了啥。彼此暗暗较劲儿，谁当了第一天美食鉴赏上的主厨，另外三个都会不服。

    江洋被急糊涂了，广撒网的邀请大拿出手，是给故城夺冠的希望加码，却也形成了互相较劲儿的暗斗，气氛和谐不了。

    秦和宜的出现，虽然让几个大厨有被羞辱的感觉，和一个小辈联手丢分啊，却也缓解了几位大厨的明争暗斗。美食品鉴的主厨，秦和宜最适合，也必须他来，这是大家心里面一致的想法。

    下午的时候其他人都回来了，又为美食品鉴会上做什么吵了起来，那个说做故城本地的鱼丸、另一个说用秘制的腌料做炸鸡翅……谁都不服谁。

    江洋看的头疼，秦和宜也听得耳朵难受，坐在何大勇身边小声地给了一个建议，“师父，你店里的水草饼就很好啊，而且那种水草也只有月湖里面有，做出来的味道就是故城味道，多有特色。”

    何大勇眼前一亮，在王大厨嘲讽地否定了齐大厨提出来的炸鸡翅之后，大吼了一声，“别说了，我们就做水草饼。”

    江洋听了也是心里面一片清明，水草饼太普通了，故城一家最普通的本地菜馆子都可以做出来，是家家户户的家常菜，反而让人忽视了它的独特之处，这不就是最最地道的故城味道嘛。“好，我们就做水草饼，交流会当天的早晨从湖里面捞出来空运，我们用最新鲜的水草、做最独特的故城味道。”

    江洋发话了，其他人下意识想要反驳的嘴巴也闭了起来，心里面也不得不承认，水草饼无疑是最好的选择。

    菜品定了，主厨也是默认的秦和宜，接下来就是确定个人参赛的菜品，进行反复的练习和琢磨，精益求精。

    这是之后几天的安排，确定好美食品鉴上做的菜之后，大家放下了心事，又开始乐乐呵呵地说话聊天，还有何大勇调（教）自己弟子，下午就很快过去，晚饭吃的就是秦和宜的手艺，晚饭后消消食大家就各自回了房间。

    秦和宜推开窗走进小阳台，看着夜色下的草坪上地灯星星点点，犹如天上星辰璀璨，白天被压制住的想念排山倒海而来。

    转身锁了门，关了灯，拿了一件衣服披在身上，秦和宜足下轻点，一百公里而已，并不是难事儿，很快就可以见到童修了。