第三百一十六章 马森版三套鸭（1 / 1）

    马森捂着屁股，愁眉苦脸的，这大公鸡可真厉害，居然连他的裤子都给扯破了。

    马森看了看大青那金黄色的喙，再看了看它青黑色的脚爪，他丝毫不怀疑如果自己被抓上一爪子，肯定会血淋漓的。

    现在看来还是大青手下留情了，被大青教训过后，马森是彻底的老实了。马森屁颠颠地带着家禽回了后厨，临走市还不忘记招呼洛桐晚上去度假中心吃饭，意思是让洛桐二人尝尝他的手艺。

    洛桐自然是同意的，她也想尝尝马森做出来的是个什么味道。晚上六点左右，盛栖梧和洛桐就从家里出发准备去度假中心了。

    在经过果园的时候，看着不远处的大小狗们，洛桐忽然说了一句：“盛大哥，以后能不能让后厨帮忙做大小狗们的饭啊，每天都是你做饭我觉得太辛苦了。”

    盛栖梧想想也是，未婚妻心疼自己，他总归是觉得心里暖暖的。

    “也行，到时候给马森涨工资就是了，大小狗们的饭菜也不复杂。”盛栖梧直接就拍板了，但是还是要问问马森的意见。

    这后厨就马森一个人，主要是这度假中心也没什么忙的，马森一个人就能搞定了。

    他每天只需要将这些来疗养的客人的饭菜做好就可以了。要是忙不过来，盛栖梧自然会到村里去请阿姨们过来帮忙的。

    一般常住在度假中心的也就十来个人，其他来清水村旅游的更多的是晚上住在这里，但是白天吃饭更多的是去村民家吃饭的。所以马森一般的也没有什么事情，每天做饭也就一会儿的时间。

    两人说说笑笑间，就到了度假中心。两人熟门熟路地去了后厨，盛栖梧从陈衍那边挖过来的柳经理耸耸肩，又去大堂那边巡视了。

    两人刚进厨房，就嗅到了一股特别的咸香味。洛桐感觉自己口水都要出来了，怎么会这么香？马森正在灶头前忙碌着，这洁白的厨师服愣是被他穿出了一种高手的气势出来。

    盛栖梧过去拍了拍马森的肩膀，将他们的想法和他说了下，马森也没犹豫就答应了。这对他来说也不是什么难事，给宠物做饭也不需要那么精细。

    他稍微动动手就好了，到时候盛栖梧或者洛桐只需要每天按时过来拿就可以了。盛栖梧也没有让马森白做，每个月给他涨了一千的工资，乐得马森眼睛都笑细了。

    很快马森精心准备的菜肴就端上了桌子，洛桐看着面前大大的砂锅，里面就是一只鹅，其他的呢？

    马森捋起袖子，“等下啊！”他将这大鹅捞出来放到一个大盘上，洛桐看见这大鹅的腹部还用线缝了起来。看来这鹅的肚子里大有名堂啊，洛桐这样想着。

    马森的动作很快，他将线拆掉，用小碗将里面的香菇冬笋给盛了出来，洛桐才看到里面还有一只鸭子。

    想到之前盛栖梧也做过这个，洛桐就猜测该不会这鸭子的肚子里也塞了一只鸡？果然接下来马森的动作印证了她的猜想。

    这其实就是食材不同的三套鸭了，这道菜洛桐听说过，这是传统的扬州菜三套鸭。所谓三套，是指三种原料套在一起。

    最外面是一只家鸭，家鸭的腹中塞了一只野鸭，野鸭的腹中又塞了一只鸽子。更值得一提的是家鸭、野鸭和鸽子外形都是完整的。三套鸭是季节性很强的一道菜，最适合秋冬季节使用。

    秋冬季是野鸭最肥美的时候，三套鸭将家鸭的嫩、野鸭的香还有鸽子的鲜完美结合在一起，从外到内，一层层吃下去，会吃到不同的味道。

    今天由于食材的限制，马森就稍微改良了一些，最外面是大鹅，中间是鸭子，最里面是鸡，鸡肚子里再塞入火腿、香菇、鹌鹑蛋等食材。

    盛栖梧向来挑剔，也不由地连连点头。他之前做过类似的，但是就是没有马森做的好吃，也许这就是专业和业余的区别？

    因为已经和马森说好了，马森当即就另外起了个灶头，给大小狗们做饭。很简单啊，就是大骨汤，骨头也不需要炖的酥烂，这样狗狗们吃着也有嚼劲。

    第二天还没到七点，一水的四辆货车就驶进了清水村。昨天已经和老陈说过了今天养殖场要将剩下的家禽都出掉，老陈也找了几个人来帮忙的。

    这般忙了一天，二十几人才将养殖场的家禽都给清掉了，当然盛栖梧需要的那些还是留着的。这几人也爽快，当面就和洛桐结清了款项，洛桐的钱包又鼓了鼓。

    洛桐也没有让别人白忙活，凡是来帮忙的，一人是两百的红包，还有养殖场的家禽各两只。毕竟是大过年的，请人帮忙也得客气点不是？

    养殖场的家禽清出去后，陈伟鸿几人的工作一下子就清闲了许多。但是也没有闲着，他们都在鸡鸭鹅棚里该打扫的打扫，该消毒的消毒，为三月份新的雏苗的入住做准备。

    这里面就属陈德春最忙了，他是忙完了家里还要回家帮忙的。自从家里的米粉被福兴楼看上后，每天家里最起码要做五十斤，时不时地陈羽那边还有订单过来。

    要说起来，这里面也有段故事。话说正值舌尖上的中国的热播，陈羽打铁趁热地将陈靖家的米粉给上架了。这有人将信将疑地买了一份尝尝，后来就一份不可收拾。

    只要是买了的，几乎没有说不好的。上架的第一天销量还不算高，等一个星期之后，陈德春一家就忙不过来了，每天最起码都要做百十斤的米粉。

    这光靠人力显然是不能够实现的，这不陈靖一家就开动脑筋，请别人过来给这石磨上装了一个电动机，这样就将陈靖解放出来了。然后又买了一个大的蒸箱，这才使得米粉的供应量堪堪能够满足。

    这越忙碌，陈德春一家就越高兴，这样的日子是他们以前想都不敢想的。现在能够足不出户的，在家就能赚钱，能不由得他们干劲十足吗？