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第9章 009出摊(1 / 1)

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    测试广告1    在惠民路口,贺伯找了个熟识的店家,开始卸东西。读书都 m.dushudu.com

    “这家铺子的老板我认识,一会人家开门后,我进去打个招呼,咱们今天就摆在这里,明天再相看好的位置。”

    顾倾倾看了眼四周这个位置不错,在两条路的交叉口,虽然离里面的位置远点,但是不怕,卤煮的味儿飘的远着呢。

    贺伯安顿好驴车,立刻就去买豆腐、香菜、小葱和碗筷。这是昨天顾倾倾给他安排好的任务。

    小火炉的火没有熄灭,贺子明小心翼翼的吹起来,然后填好煤炭,子亮和子明两人把铁锅抬起来放上,顾倾倾搅动铁锅,随着温度的上升,香味渐渐出来。

    这边田妈开始做饼了,看着面盆里的蜂窝起来,顾倾倾明白,田妈要做的是发面饼。

    天儿渐渐亮起来,卖东西的要去市场要从这个路口过,即使不用刻意看,也能闻到香味。城里来买菜的人需要从他们这侧转弯去市场。

    “这是什么吃食?怎么这么香?”一个卖完菜的中年大叔,裹着厚厚的棉衣,头上缠着头巾,看不清样子,但是听着洪亮的声音,年龄应该不算太大。

    顾倾倾走上前:“大叔,我们做的是卤煮,有卤肉有鸡蛋有豆腐,还有发面饼,三文钱一碗,你要不尝尝?”

    大叔摘下头巾,鼻子使劲嗅了嗅,做菜农不容易,为了保证菜的新鲜,半夜就起来收菜,这时候肚子早已唱起来空城计。

    三文钱也不贵,于是就坐下来了。“大侄女,鸡蛋豆腐肉都给盛些来啊!”

    由于是第一份生意,顾倾倾在碗里放了一颗鸡蛋,一块豆腐,一勺子下水,撒上青翠的香菜,辅料随自己口味随便放。

    大叔一看这一碗,三文钱,很是满意,走到路边大手一招,“二虎,老方,坤子,这有好吃的,过来尝尝。”

    呼啦啦上来好几个人,顾倾倾还没来得及高兴呢,眼尖的老方,对着顾倾倾说道:“跟我来一碗一模一样的。”

    顾倾倾心叹:每碗里都有一个鸡蛋,我这成本立刻就得提高一文,唉,好在鸡蛋是自家的,毕竟是第一天开张,优惠大酬宾吧。

    半个早晨一锅卤煮就卖光了,这边田妈的饼根本供不应求,顾倾倾低估了古代人的饭量,没有一二斤饼是填不饱肚子的。

    贺子亮负责端碗,收钱。一早上也跑个不停,蹲在地上喘口气。

    顾倾倾一直站着,这会儿腰都快断了,索性也蹲下来,卖完后,招呼贺子亮过来。

    “大哥,”贺子亮把钱袋子伸到顾倾倾面前,顾倾倾把手伸在袋子里,十个一叠在一起,把其他的钱用布袋挤到差不多的高度,顾倾倾估算了今天的收成。

    “多少?”贺子亮期待的问。

    “大概二两多。”

    “这么多?”正在收拾东西的三人听到顾倾倾和贺子亮的对话围过来。

    顾倾倾看着众人:“还接着干吗?”

    “干!”异口同声。


    顾倾倾嘿嘿一笑:“那咱们今天就大采购。”

    顾倾倾和贺子明去集市上找张大勇买下水,顾倾倾记得上次买下水的经历,张大勇人品不错,是个粗中有细的人,顾倾倾决定如果可以就从他那里进货。

    贺伯和田妈去铁匠铺定制铁锅,烙饼铛,顾倾倾说要那种圆筒型的,带两个大手柄的锅。饼铛就是一个要求大。

    顾倾倾说饼做成一个个的按个卖,不能论斤称,浪费时间。

    听着顾倾倾的安排,众人心中豁然开朗。今天早上忙的焦头烂额,知道有好些地方需要改善,但是怎么改,大家还不明白。

    原来顾倾倾胸有成竹,贺伯不住的点头称赞:“有倾倾在,这事准成!”

    满载而归,但是一个个谁都没有去补觉,而是聚在一起准备材料,大家干劲十足。

    “其实,顺趟后,我们三个人就可以了。贺伯和田妈可以在家歇歇,你们年纪大了,不能光这样折腾。”

    贺伯和田妈立刻就要张嘴反驳。贺子明说道:“我觉得也是,一人做饼,一人盛碗,一人端碗收钱。”

    贺伯看着眼前两大盆下水道:“我以后负责给你们买小水,豆腐等材料,回家我们就清洗,等你们回来正好开卤。”

    田妈立刻说:“我半夜给你们活好面,醒好,到集市上你们就能做!”

    但是贺伯说:“你们才开张,事情还不熟练,现在又是农闲,我们先帮着,等到开春了,地里有活了就靠你们自己!”

    顾倾倾和贺子明也不好再说什么,大家齐心协力,贺子亮备受鼓舞,又把钱袋子倒出来,一个个数。

    顾倾倾突然想到什么:“子明,子亮,”顾倾倾坐在贺子亮对面,“你俩会算数记账吗?”

    “能数数,不会记账。”兄弟俩挠挠头,不好意思。

    “认识字吗?”顾倾倾又问。

    “认识几个简单的,也不会写!”贺子明小声说,贺子亮更是把头低了又低,他还不如他哥哥呢,小时候跟猴屁股一样坐不住。

    “那以后,我们白天卖卤煮,晚上,我教你们认字,算账,对了,明天买个算盘,我教你们打算盘。”顾倾倾决定。

    “真的?”

    “大哥,你咋会这么多呢?”

    田妈拍了贺子亮脑袋一下:“你以为呢,少夫人是御史之女识文断字,那是当然了。只是倾倾,你还会算账打算盘?”

    顾倾倾没想到身后还有田妈呢,刚才豪言壮语说大了,这会儿只能瞎扯:“你也知道,我也是个坐不住的,偶尔跑到账房先生那里,看见他打算盘,觉得有趣就学了学。”反正,原主的名声也不大好,顾倾倾无奈就小小得罪一下。

    就这样,一家子一直忙到快过年。腊月二十三他们才舍得收工,贺子亮拿着这两个月的账本,核算了两遍,终于交给顾倾倾。

    “除去本钱,我们挣了一百零六两再零七十文钱。”贺子亮这次学习的劲头足,顾倾倾索性就把管账的事情交给他。

    自己只要列列竖式或者口算检验一下。只是她不敢要列竖式这种方法交给贺子明和贺子亮。

    但是贺子明的兴趣不在此,算账,打算盘他都学的特别认真,但是他对怎么做卤煮,调料多少的配比,还有顾倾倾说的,季节不同,相应的用量可以增加或者减少。测试广告2



第9章 009出摊  
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