第42章 警报！苏大忽悠上线（1 / 1）

    苏淮马不停蹄的赶往校本部食堂，一边思考，一边回忆。

    自制酸梅汤的思路，来自于后世一次网络热点事件。

    苏淮对于那次事件没有太详细的记忆，但他本身就是一个常年混迹于网络，经常追逐热点的从业人员。

    因此深深的知道，热度能向寻常生意赋予多大的能量。

    严格来讲，这甚至不能算是一桩正常生意，仅仅只是一次非常规营销，没有任何门槛，全靠微操。

    军训只剩14天，时不我待，得抓紧了啊

    苏淮加快脚步，走向距离体育场最近、同时面积最大的一食堂。

    第一步，得找到一个加工坊。

    苏淮瞄准的目标是包子铺，因为店里熬粥的锅最多，同时也够大。

    一楼有三家主营包子的商家。

    一家小笼包，在正中央最好位置的窗口，口味就那么回事但关系很硬。

    一家灌汤包，在右侧靠里的位置上，从早到晚都有生意。

    一家主要经营粥品面点的复合商铺，位置在左侧边角，早上的生意非常好，但是其余时间相当一般。

    苏淮只考虑了5秒钟，就定下了最后一家。

    到了窗口，客客气气问：“您好，你们老板在吗？”

    李成国搓搓手，挺着肚子走向窗口：“同学，我是店主，你有什么事儿？”

    “有笔生意想和您谈，能劳驾出来聊聊吗？”

    “生意？”

    李成国满脸狐疑，上上下下打量着苏淮，没看出什么门道来，只感受到了一种镇定。

    “好。”

    他从里面绕出来，就近找了张餐桌，和苏淮面对面坐定。

    苏淮直白问道：“我想租您的两口锅用用，每天熬煮两锅东西，材料我自备，您就出个燃气，帮忙看着点，您看一天多少钱比较合理？”

    “什么？租锅？！”

    李成国眼珠子瞪溜圆，懵哔的看着苏淮，闹麻了。

    我老李走南闯北卖了十多年包子，从来没有听过这么离谱的要求！

    “这你没跟我开玩笑吧？”

    “当然没有。我是管院学生会副秘书长，受系主任委托，打算给管院新生们提供秘方自制酸梅汤，解决降温消暑问题。”

    苏淮把名头往外一亮，不算多唬人，但至少有可信度了。

    结果李成国下意识的摆手：“校学生会也管不着我们啊哎？等会儿，有偿的是吧？”

    只此一句话，再加上一些细节，顿时让苏淮断定——李哥多少沾点范伟的属性！

    反应慢、抓不住重点、思维僵化、不擅社交

    不忽悠你都对不起我的不正经面板！

    苏淮马上调整了原定计划，开始瞎忽悠。

    “我看您熬粥的锅白天都空着，太浪费了，要不然您一天给我500块钱，我把酸梅汤生意放您这儿，回头再让管院学生会给您挂一面锦旗”

    “什么玩意？！”

    李成国下巴差点砸到桌面上，茫然的看着苏淮，眼神都失焦了。

    “你是想用每天500块钱租我的锅，对吧？”

    他小心翼翼的确认着：“你给我500，每天给，是这意思么？”

    苏淮摇摇头，表情愈发变态。

    “不是，您得给我钱，我才会把我的酸梅汤生意放在您这儿。”

    “凭什么？！”

    李成国终于搞清楚了，但也气炸了，红着脸，横眉怒目。

    苏淮慢条斯理的给他算账：“因为我可以不把酸梅汤带走，让学生们到您的窗口取。中午和晚餐时间，您这边多出几百上千人排队，这是多大的带动效应？

    只要您能把十分之一的同学转化成客户，就赚大了”

    “停停停！”

    李成国急忙打断：“我怎么赚的？多50個人的营业额都卖不到800块，我利润最多有150，净亏300多呢！”

    苏淮没跟他犟犟利润率的问题，真实成本全凭对方一张嘴，没必要纠缠在这种细枝末节上。

    扯就得了！

    “您得再算算品牌效应啊！

    军训只有14天，习惯之后，客户却能支持您4年。

    而且我们写宣传稿的时候肯定要感谢您的大力支持，李记包子成为首师大包中霸主，指日可待！

    否则午餐晚餐您就这么闲着，租铺成本全都压在早上，多浪费资源？

    瞧瞧对面的灌汤包，一天到晚生意不停，不用起大早遭大罪，细水长流，却比您多赚好几倍，公平吗？！”

    好像是这么回事？

    李成国是一个有点小关系的本本分分手艺人，商业头脑不算多强，但也能转过这个弯儿来。

    铺面在单位时间内能够接待的最大客流量是有限的，早上忙得再热闹，也赚不到什么大钱，因为中午和下午闲置得太厉害。

    如果酸梅汤真的能够有效引流，算长期账，那肯定是稳赚不赔的。

    但他对此十分怀疑。

    “等等，伱是不是忽悠我，给我画大饼呢？咱食堂有奶茶有冷饮，超市有信远斋九龙斋，你那东西卖给谁去？”

    苏淮轻轻松松一摆手，傲然扬起下巴。

    “信远斋确实好喝，可是300ml的一罐，校内超市零售价8块钱，贵飞了都。

    而且他们既没有专门的营销活动，也没有制造校园爆点的手段和意识，凭什么卖得过我？

    安心啦，我主打一个现熬现灌，便宜量大，潮得很！

    再往后退一万步，哪怕我对外卖不动，单单我们管院新生就有多少人？

    要是都聚在你们家窗口前，那可是够排一阵子的，到时候我都怕您嫌烦！”

    咦？好像有那么一点点道理？

    李成国狠狠的心动了，可是仍然有顾虑。

    “不行不行，你要的价钱太贵了如果你们学生拿完饮料就走，那我不是血亏？”

    李成国努力反驳着，但是他自己都没有意识到，现在他反对的点是价格太贵，其实潜意识里已经默认了可以给苏淮钱。

    狗淮忍住笑意，漫不经心的道：“您要是觉得固定费用不合理，那咱们也可以合伙做酸梅汤生意，收益共享，风险共担。”

    “嗯？”

    李成国眼睛biu的一亮，马上追问：“怎么合伙？”

    苏淮图穷匕见额，不对，其实只抽出了一半刀子。

    “很简单啊，一人出点儿钱，然后您负责生产，我来搞定宣传和销售，只针对酸梅汤的生意，按比例分钱。”

    “成本多少？卖多少？”

    李成国很有一些小生意人的鸡贼，装出一副不怎么在意只是有点好奇的态度，问出了最感兴趣的问题。

    苏淮全明白，但是并没有瞒着他，因为这个生意能不能做成，关键在于怎么宣传，怎么带动一股热潮，而不在于谁掌握了渠道和配方。

    酸梅汤在哪里都能进到货，二楼的奶茶店里就有售，可他们没赚到钱。

    “成本一块多，对外卖到6块不是问题。”

    然而，苏淮的大方并没有让李成国释然，他皱起眉：“那利润率不高啊，我的铺面每天要交好多钱的”

    “您的店铺成本关酸梅汤生意什么事？”

    苏淮不满的敲了敲桌子。

    “那是你的问题，你卖粥卖包子赚的钱我也没有要求分成啊？酸梅汤给你带来的人流量，提升的销售额，不都是你自己吃掉了？”

    咦？对哦

    苏淮只是把您换成你，强硬了一些，李成国马上就觉得有道理，于是打算再往下谈谈看。

    “那你想怎么分成？咱们各自出多少钱？”

    苏淮马上把匕首又抽出来一些。

    “很简单，一人出5000块钱，用于进货和购置设备，你抓紧弄一台二手的封装机和标准杯，然后保质保量的把生产搞好，我负责宣传营销，把军训要喝纯手工酸梅汤的概念炒热，然后咱俩28分账，你2我8”

    “什么？！”

    李成国当场就炸了。

    你才二，你全家都二！

    拿我当傻逼了是吧？

    “哎哎哎，你别急，听我算算账啊！”苏淮笑眯眯摆手。

    老李同志呼哧呼哧的喘着粗气，不吭声。

    冷眼旁观小贼头在那掰手指头。

    “正常来讲，你要每天付我500块钱的，对吧？

    军训还剩14天，那就是7000块。

    但是现在，你只需要掏出5000块钱，就能参与到利润分成中了，不仅直接节省了2000块成本，而且每天都有回头钱。

    一杯酸梅汤毛利4块，你拿两成，每杯赚8毛。

    每天只需要卖出去500杯，就能赚回400块，去掉零头，14天刚好回本。

    那如果每天卖1000杯，甚至更多呢？！

    而且军训结束又不是不能继续卖了，虽然集体订单没有了，但是零售也不少赚的。

    我呢，不可能一直搞这种过家家，最多做到十一长假。

    到时候生意全盘转给你，你慢慢熟悉，等到明年新生入学时，照葫芦画瓢，再干一波大的！

    那多香？

    最后你再想想，那么大的人流量，你的包子生意会翻几番？

    中午和下午的时间不再空着了，铺面成本急剧拉低，员工也不至于闲坐在那儿玩手机了，里外里是多少的收益？

    卧槽，不算不知道，算下来我踏马血亏啊！”

    啊？！

    李成国被苏淮忽如其来的激愤搞得浑身一激灵。

    不是，你咋亏的？！

    没等他想明白，便看到苏淮猛烈摆手：“算了算了，别合作了，酸梅汤生意我自己来，你每天支付给我300块钱好吧？

    要是再不满意，我可去找对面的杨杨灌汤包了！”

    李成国很想挺起胸膛，不屑的冷笑一声：那你去找他们啊！

    但他没敢。

    因为再不会算账的人都能想明白，餐时多出几百人流量的好处。

    都不用他们真正买包子，只要热热闹闹的排上队，口碑声誉商业利润自然而然都会暴涨。

    “别别别别！”

    李成国马上拉住了苏淮，服软告饶。

    “咱们再商量商量，啊，你等我再盘算盘算！”

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