第六十九章 美味臭豆腐（1 / 1）

    “你若是喜欢，我明日叫人送去。”付淮神色坦荡，滴水不漏回答，顺道夹了块鲜鸭血放进她碗中。

    “那就辛苦财神爷了。”苏安笑靥如花，一派天真无知的模样，眼神却暗了暗。

    她试探不成，咬着筷子深思，刚才没错过周礼说过的“王”字。

    付淮难道是假名？还是说跟王家有关联？

    苏安苦恼蹙起秀眉，敲敲脑壳，她哪里认识姓王的达官显贵，没出过浮游县，哪怕知道名字，也是两眼抓瞎。

    而且普天之下这么多姓王的，她哪里知道付淮是哪个“王”？

    下一刻，她却忍不住失笑。

    她干嘛费劲巴拉猜付淮身份？

    他们根本不是一个阶级的。

    付淮不愿意说，她也没招儿，何必自讨苦吃了？

    她想到此处，心境添了几分潇洒，不再去管这些，只招呼他们吃吃喝喝。

    “喂，你们吃的也太快了吧！这菜还没熟啊！吃了会拉肚子的！”

    这么一会儿工夫，火锅已经一片青菜都不剩，苏安瞪大眼睛，忍不住骂骂咧咧。

    下一刻，她的碗中就多了一块剥好的虾子，玲珑剔透的。

    付淮用手帕擦着修长的手指，素手如玉，骨节分明，一时分不清是手帕白，还是他的手指更白。

    “谢谢财神爷，爱你！”

    苏安眼睛发亮，尝了一口虾子，觉得分外好吃。

    下一刻，她的碗中又多了一个虾子，付淮又开始擦手指，含笑说：“小姑娘，多吃点，补补。”

    苏安看见他将手指的污迹擦去，一时却觉得口干舌燥，急忙低头吃虾。

    “好吃，好吃！”

    但她的脸却被雾气蒸腾得发热，带出一片晕红。

    财神爷有洁癖还给她剥虾，她真是太感动了！

    一旁的周礼看出端倪，忍不住调侃道：“哎哟，付公子，你怎么从来没给我剥个虾，我也要吃！”

    “滚。”付淮给他一个冷漠的眼神。

    周礼捂住心口，眼神哀怨。

    “哎呀，还得是苏姑娘面子大，主子这可是第一次干这种脏活了！”

    苏安的脸更红了，碗中却又多了一个虾。

    她老实埋头吃东西，心中甜滋滋的。

    谢清风在一旁一唱一和，“谁让付淮喜欢苏姑娘，有本事你也投个女胎！”

    “不要胡说！”苏安摆了摆手，忍不住去看付淮的神情。

    见他认真剥虾，一副淡定自若的模样，心中又忍不住失落。

    不对，她可不能自作多情，她可是立志要成为全天下最有钱的女人！

    搞什么男人，搞事业不香吗？

    一顿火锅吃完，苏安一觉睡到天亮，难得早起不用出摊，悠闲躺在后院，直到伙计来传话。

    听到是周礼找她，她松了松懒骨头，来到前院。

    “小老板，王家的豆腐送来了，尝尝？”周礼得意凑过来，掀开白布，露出下面水灵灵的豆腐。

    浓郁的豆香充满屋子，却不带半点豆腥味，火候的把握很好。

    不过，这城里什么时候多了一个王婆豆腐，不是付淮买了别家豆腐来糊弄她吧？

    但这豆腐也太多了吧？十天半个月也吃不完啊！

    “你这傻子怎么买这么多？准备信佛改吃素了？可别带上我，我一天不吃肉身体就不舒服！”

    苏安一脸震惊，忍不住吐糟。

    周礼挠了挠脑袋，一脸懵逼：“啊，这很多吗？”

    苏安：“”

    好吧，大少爷平日也没买过菜，显然心中没数，脑袋有坑。

    她翻个白眼，无语说：“行吧，我想想办法吧，做个豆腐盛宴。”

    周礼搓了搓手，一脸激动。

    “那我就等着苏老板的美食喽！”

    苏安叫伙计把豆腐抬到后面，放到通风处。

    她用菜刀将豆腐分成小块，再用蚊帐盖住，免得蚊虫飞进去。

    之后便不管了，任由豆腐发酸发臭，晒成没人要的臭干子。

    路过的伙计十分心痛，暗地里讨论。

    “那么好的豆腐，放坏了都不吃，真糟蹋啊。”

    “俺媳妇儿前两天还让我带豆腐回家，太贵了，我没舍得买。”

    “臭了也不扔，想干什么呢。”

    这些话恰好被路过的苏月听到，她抬脚跑到苏安面前，仿佛她受了委屈。

    “大姐，他们说你坏话，故意把比豆腐放坏糟蹋粮食。”

    苏安闻言不怒反喜，扔下手中的活去看豆腐。

    “臭了好啊，就等着呢。”

    苏安掀开蚊帐，只见晒成的豆干上面长了白毛，正是她想要的状态。

    “大姐，你糊涂啊，豆腐臭了还怎么吃。”苏月追问，慌张瞪大眼睛，大姐该不会疯了吧。

    “有一道流传千古的名菜叫做臭豆腐，用的便是这种长毛的豆腐，再配上蘸料，香飘十里喽！吃过的人都说好！”

    苏安想想都流口水，浸满汤汁的豆腐在嘴里爆开，富有弹性的豆腐在口中咀嚼。

    不行，再想都饿了。

    “小月，帮大姐洗豆干，每块给你一两零花钱。”

    苏月两眼放光，撸起袖子开始干。

    泼天的富贵终于轮到她了，果然跟着大姐能发家致富。

    姐妹二人洗干净豆干，用干净的屉布吸干水分，锅中倒下足够的油，等油温七分热后，放入豆干。

    苏安专心致志盯着豆干的成色，不能太生也不能太焦，生的有毒，太焦咬不动，外焦里嫩才能吸满汤汁。

    她鼻尖蓄汗，眼神不敢错落半分，热油激发出豆干的香味，又保留独特的臭味，味道有点一言难尽。

    苏安捞起一勺，紧接着又放下一勺，直到下午时分，她才炸完。

    她坐在板凳上哐哐灌水，胳膊颤抖，都快不是她的了。

    手边都是胜利成果，成堆的炸豆腐干垒成小山，分外壮观。

    苏安成就感爆棚，凭着臭豆腐的魅力，让周礼心甘情愿掏钱。

    她守好臭豆腐，油炸食品不容易坏，明天再复炸一遍就好了。

    翌日周礼准时出现，激动等着大快朵颐。

    苏安的手艺从来不让人失望。

    苏安端上臭豆腐，旁边放着蘸料，小米辣切碎，放入蒜末和生抽，然后其他调味料少量放入，倒入上面。

    “呕！这能吃吗？小老板，你可别公报私仇啊！”

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