第236章：一菜七味，不愧国宴精品！（第…（1 / 1）

    真不能怪陆成新没见识，实在是这汤的味道太出乎他的意料了，当汤汁触碰到舌尖的瞬间，一股浓郁的鲜香味道便在口腔中爆发出来，香味浓醇敦厚，不油不腻，根本就不是想象中的所谓的清汤水。一笔阁 www.yibige.com

    这样美味的味道，甚至在一瞬间占据了他的大脑，影响了他最基本的思维判断，一时间他竟然想不出这样美味的味道，究竟是什么。

    现在除了求助秦风，他没有别的办法。

    而陆成新突然的惊呼，也把身旁的黄臣熙给吓了一跳，他跟陆成新认识的时间也不短了，在他印象里，陆成新向来都是儒雅温和，遇事冷静的一个人，但他还从未见过陆成新像现在这样，居然会为了一道菜而大呼小叫。

    这样自然就引起了他的好奇，等不及秦风回答，他便伸手舀了一勺清汤开始品尝。

    “叮”的一声，仿佛有一股电流在他嘴中悄然乍现，随后遍布脑中，然后蔓延至全身，整个身体都了起来，口腔中的美味，让他的味蕾得到了从未有过的满足感。

    “怎么会这样”

    黄臣熙惊讶地死死盯着青花瓷盆中的清汤寡水，惊讶的说：“看起来平平无奇，闻起来无任何香味，可送入嘴中一瞬间，无比鲜美的味道便迸发了出来，就好比一女子面罩轻纱看起来十分平常，可当褪去面纱，露出绝美容颜的那一刻，却令人心旷神怡为之惊艳”

    黄臣熙这番评价十分之高，高到让胖子都有些难以相信。

    “要不要这么夸张啊擦我真的是要馋疯了”胖子在一旁早已心急如焚，可惜这桌菜不属于他，只能眼睁睁的看着桌上的菜品，馋的直流口水。

    “两位现在可还是否认为，这道菜品平平无奇呢”秦风笑着问道。

    “说实话，虽然我一开始就知道这道菜品是国宴级别的，但是味道却已经远远超出了我的预料”陆成新高声赞扬道。

    “之前我的确抱有怀疑的态度，但尝过这一口汤汁之后，我的看法已经彻底发生了改变，这道菜品带给我的惊喜实在是太大了”黄臣熙微闭双眸，仿佛是在回味汤之中的各种滋味。

    说完这句话，黄陈曦沉默了下来，数秒过后，他猛然睁开双眸，扭头看向陆成新试着问道：“你有没有尝出这汤汁之中的滋味儿究竟是什么”

    陆成新摸着下巴，仔细回味了一番后，轻声说道：“如果我没尝错的话，这汤汁之中似乎是排骨的味道。”

    黄臣熙眉头一挑，惊讶地看着陆成新：“你说什么排骨这汤汁的滋味难道不是老母鸡的味道吗”

    陆成新看向黄臣熙的眼神直接就变了，仿佛在像看一个白痴似的：“臣熙，你不是傻了吧，这里边哪有老母鸡的味道啊，明明就是排骨的味道”

    “不可能啊你等等”

    黄臣熙皱起眉头，紧接着又舀一勺汤汁，放入口中细细品尝，而这一次，他的脸色再次发生了变化。

    “怎么样是你刚刚尝错了吧”

    陆成新笑了起来，他坚信自己的判断绝对没错。

    “没错，的确是我尝错了，准确的来说这汤汁应该是用老母鸭熬制出来的”黄臣熙正色说了一句。

    而这句话却像是一个巴掌狠狠的扇在了陆成新的脸上。

    “噗你说什么老母鸭我靠，怎么又变了”惊讶到陆成新又忍不住爆了粗口，现在他爆粗口是越来越习惯了，以往的儒雅形象估计很快就要彻底崩塌。

    “不信的话，你就自己尝尝”黄臣熙无比认真，一点也没有开玩笑的意思。

    “尝尝就尝尝，怎么可能会有老母鸭的味道，真是离谱”陆成新为了证明自己尝出来的味道是没错的，于是便又尝了一口。

    但当汤汁入口的下一秒，他的表情就跟见了鬼似的，惊声叫道：“不是这啥情况啊为什么我这次再尝，却尝出了火腿的味道呢”

    “什么”黄臣熙也傻眼了，两个人四口汤，居然尝出了四种不一样的味道，这是见了鬼了

    “不是，你们这到底是咋回事儿啊听的我都一脸懵逼了”

    胖子挠了挠头，心说这俩人是不是味觉失灵了

    妹的

    你们不行让胖爷我上啊

    “秦老板，这你怎么跟我们解释”陆成新现在唯一能够想到的就是求助秦风。

    而秦风却是摆手说道：“你们先品尝完白菜，我再给你们揭晓答案。”

    话都说到这份上了，两人自然不会犹豫，实际上两人也早已急不可待了。

    是以两人纷纷夹起那嫩绿白皙相间的白菜。

    白菜入口，表面光滑油嫩，没有一丝阻力。

    牙齿轻咬，紧接着，并未有想象中的清脆之声响起，反而这白菜却是如豆腐一般，食之瞬间柔嫩化渣，而且一股异香已经于口腔中飘散出来。

    一瞬间，两人的双眸皆是猛然瞪大了，这道白菜他们并没有尝出任何白菜的味道，反而却是融合了汤汁中的美味，似乎更上一层楼了

    而且，最重要的还是白菜种蕴藏着的令人惊奇的滋味

    “真的假的这白菜居然完全就是老母鸭的味道”黄臣熙满脸的难以置信。

    “秦老板，这到底是怎么回事啊”陆成新好奇的问道。

    “其实你们之前说的都没错。”秦风这番话，令陆成新跟黄臣熙两人神色微怔。

    “难道这看似不起眼的汤汁，还真有这四种食材”陆成新反应很快的说。

    秦风点头说：“没错，这汤汁的确有这四种食材，但，并不仅仅只有这四种”

    黄臣熙眸光一凝，“居然不止这四种”

    秦风缓缓说：“实话说，这道开水白菜的汤汁一共用了老母鸡、老母鸭、火腿、排骨、干贝、鸡胸脯肉、猪瘦肉，这七种食材。”

    “将收拾干净了老母鸡，火腿，排骨，干贝，老母鸭这五样食材分别放入不同的锅中焯水，清除血水和杂质，捞出后再洗净，一起放入高汤锅中，加入葱姜蒜等慢熬三小时。”

    “然后再将鸡脯肉和瘦猪肉剁成蓉，放入熬好的高汤之中吸附杂质，反复吸附两三次之后，浑浊的鸡汤，便会如清水般清冽，最后再滴几滴蚝油，令其附着在汤汁表皮，将所有的香味都封存进去。”

    “所以，才会令你们闻起来时并未发觉一丝味道，就若白开水一般，可一旦吃起来，香味却是瞬间爆发在口腔中，浓醇敦厚，不油不腻。”

    “这么一道菜，居然要用这么多的食材”

    “而且烹饪的步骤也如此繁琐”

    “我觉得我这么多年真的是白活了”

    陆成新、黄臣熙跟胖子三人已经听傻了。

    谁能想到看似简单的一道菜，烹饪过程却是如此的繁琐，不过说到底，也只有这样的菜品，才配得上是国宴精品一名